Fisiologia Umana:
Cellule: morfologia ed organizzazione funzionale
Membrana plasmatica: struttura e funzione. Trasporto attraverso le membrane: diffusione ed osmosi. Trasporto passivo. Trasporto attivo: pompe. Trasporto attivo secondario.
Fisiologia del neurone e della sinapsi
Organizzazione del sistema nervoso. Il neurone e la glia.
I canali ionici. Proprietà generali. Canali voltaggio-dipendenti, ligando-dipendenti e meccano-dipendenti.
Potenziali di riposo. Equazione di Nerst. Equazione di Goldman. Proprietà elettriche passive della membrana. Proprietà elettriche attive della membrana: il potenziale d'azione. Periodo refrattario. Conduzione del potenziale d'azione.
La sinapsi. Sinapsi elettriche e chimiche. Potenziale postsinaptico eccitatorio e inibitorio. Integrazione sinaptica.Plasticità sinaptica.
Neurotrasmettitori. Recettori ionotropi e metabotropi. Trasduzione del segnale: proteine G, secondi messaggeri e proteinchinasi.
Acetilcolina: recettori colinergici nicotinici e muscarinici. Glutammato: recettori NMDA, AMPA e mGlu. GABA: recettori tipo A, B e C. Serotonina. Dopamina.
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Fisiologia della contrazione muscolare
Muscolo scheletrico e Muscolo liscio. Componenti energetiche e metabolismo.
Il sarcomero. Meccanismi molecolari della contrazione. Ciclo dei ponti trasversali. Placca motrice e accoppiamento eccitazione-contrazione. Contrazione isotonica ed isometrica e contrazione in allungamento. Le unità motorie e principio del reclutamento.
Scossa muscolare. Tetano muscolare. Diagramma tensione-lunghezza. La fatica muscolare.
Sistema motorio
Vari tipi di movimenti: riflessi, ritmici e volontari. Organizzazione gerarchica dei sistemi motori.
Il midollo spinale. I riflessi spinali. Riflesso miotatico (da stiramento), miotatico inverso e flessorio.
Controllo corticale del movimento. Le aree motorie. Homuncolo motorio.
Fisiologia della sensibilità
Recettori e trasduzione sensoriale. Caratteristiche e classificazione dei recettori.
Sistema somatosensoriale: sensibilità tattile, termica, dolorifica (nocicezione).
Funzioni superiori
Aree associative della corteccia cerebrale. Apprendimento e memoria. Emozioni. Sonno e veglia.
Sistema nervoso autonomo
Funzioni del sistema nervoso autonomo. Organizzazione anatomo-funzionale delle sezioni orto e
parasimpatica. Mediatori chimici e relativi recettori.
Il Sangue
Caratteristiche generali, sua composizione e sue funzioni. Regolazione dell’ematopoiesi. Struttura dell’emoglobina. Curve di dissociazione dell’emoglobina. Emostasi e gruppi sanguigni.
Sistema Cardiovascolare
Cuore: struttura, funzione. Il potenziale d’azione delle fibre cardiache. Elettrocardiogramma. Ciclo cardiaco. Gittata cardiaca e sua regolazione. Circolazione periferica e suo controllo. Pressione arteriosa: regolazione a breve e lungo termine. Diffusione transcapillare e rinnovo del liquido interstiziale. Sistema linfatico.
Sistema respiratorio
Apparato polmonare: cenni anatomici. Tensioattivo alveolare. Meccanica polmonare. Compliance ed elastanza polmonare. Ciclo respiratorio. Volumi polmonari. Ventilazione polmonare ed alveolare. Scambi gassosi polmonari e tissutali. Controllo della respirazione. Meccanismi chemocettivi della respirazione.
Compartimentalizzazione dei liquidi corporei e sistema urinario
Volumi e composizione del liquido intracellulare ed extracellulare. Bilancio idrico e salino: regolazione. Circolo renale. Struttura e funzione del nefrone: filtrazione glomerulare, riassorbimento e secrezioni tubulari. Sistema renina-angiotensina-aldosterone. Ormone antidiuretico: regolazione del volume, della pressione arteriosa ed osmolarità del plasma. Meccanismo di concentrazione dell’urina. Equilibrio acido-base dei liquidi corporei.
Nutrizione umana
Nutrienti: assunzione e metabolismo. Fabbisogno. Nutrienti essenziali e nutrienti necessari. Destino dei vari nutrienti: pool metabolici e riserve corporee. Peso corporeo: controllo omeostatico.
Apparato gastrointestinale: organi e funzione
Caratteristiche morfofunzionali. Suddivisioni dei vari distretti. Secrezione salivare, biliare, pancreatica e gastro-intestinale: loro regolazioni. Ormoni gastrointestinali. Digestione. Assorbimento. Defecazione. Funzioni del fegato e del pancreas. Sistema nervoso enterico. Motilità gastrointestinale e sua regolazione.
Metabolismo energetico e termoregolazione
Fonti energetiche. Energia chimica. Lavoro. Bilancio energetico. Metabolismo basale. Fattori che influenzano il valore metabolico di base. Dispendio energetico di attività. Termoregolazione chimica e fisica. Termoregolazione: sistema di controllo. Modelli di termoregolazione. Febbre.
Sistema endocrino
Ormoni e loro azione. Sistema ipotalamo-ipofisario. Ormoni dell’adenoipofisi e neuroipofisi.
Tiroide: sintesi, secrezione e azione degli ormoni tiroidei. Paratiroidi.
Corteccia surrenale: glucocorticoidi, androgeni, e mineralcorticoidi. Midollare del surrene.
Pancreas endocrino: controllo del metabolismo glicidico.
Gonadi maschili e femminili.
Testi consigliati:
TESTI CONSIGLIATI
Testo di studio:
-Fisiologia a cura di Pietro Scotto e Paolo Mondola, 2012; Poletto Editore
Testi di approfondimento:
- Fisiologia: dalle molecole ai sistemi integrati. Carbone E., Cicirata F., Aicardi G. 2009; Edises
- Fisiologia. D'Angelo E. , Peres A. 2012; Edi-Ermes
- Principi di Neuroscienze - Kandel, 2003; Casa Editrice Ambrosiana
- Neuroscienze. Esplorando il cervello - Bear M. F., Connor B. W., Paradiso M.A., 2007- Elsevier Masson