Secondo me, in Piemonte, molto bella è l'accoppiata Panoramica di Zegna e Tracciolino (possibilmente passando dalla galleria della Rosazza), che ho provato a far sperimentare anche a
mauro72 - ma quel giorno non era molto "panoramico"...
Se mi parli di Assietta, poi, non posso non citare Gardetta o l'Altopiano del Granon, ma queste sono strade sterrate...
In Svizzera devo segnalare la panoramica di Grat Scharem sopra Grindelwald: sono pochi chilometri, ma lasciano veramente senza fiato.
Anche a Bettmeralp si possono percorrere alcuni chilometri sul filo dei duemilametri, ma in questo caso (se non si ha una MTB) la via di discesa deve essere la stessa della salita.
Emiliano