sole281
00giovedì 15 marzo 2007 21:48
Reuters - Gio 15 Mar, 10:21
NEW YORK (Reuters) - Un cuoco di New York ha preparato la pizza più stravagante del mondo: un impasto da 1.000 dollari (760 euro) condito con sei tipi di caviale e aragosta fresca.
Nino Selimaj, che gestisce sei pizzerie nella Grande Mela, ha presentato ieri la "Luxury Pizza": una sottile crosta di pane di 30 cm circonda una spianata di pasta morbida condita con caviale, aragosta, panna fresca ed erba cipollina . Tagliata in otto parti, costerà 95 euro a fetta.
"So che non è alla portata di tutti ma ci sono persone a New York che possono permettersi queste cifre per una pizza e dopo averla provata, torneranno per averne ancora. E' deliziosa", ha detto Selimaj, che si è trasferito a New York dall'Albania circa 29 anni fa.
Selimaj ha detto che Nino's Bellissima a Manhattan, l'unico dei suoi ristoranti ad offrire lo speciale piatto, chiede ai clienti interessati ad assaggiare la "pizza di lusso", di prenotarla 24 ore prima, per permettere di ordinare il caviale per tempo.
"Ma quale posto migliore di New York per sperimentarla, dove la gente ama la sua pizza?", ha chiesto.
Nel caso i clienti non dovessero essere sazi dopo la Luxury Pizza, possono sempre spostarsi nel ristorante accanto, Serendipity, che vende un gelato misto di frutta e nocciole da 1.000 dollari chiamato Golden Opulence, ricoperto da una foglia dorata da 23 carati.
fonte:web!